La elaboración de embutidos de Menorca es nuesra especialdiad en Carnicería i Menjars Febrer. Los elaboramos de manera tradicional y utilizando siempre carnes de gran calidad.
El origen de la carne es básico para nosotros. Por lo que utilizamos en nuestros embutidos carne de procedencia menorquina.
Mantenemos el mismo proceso de elaboración de embutidos de Menorca que hemos llevado a cabo durante décadas conservando así el sabor tradicional.
Como resultado mantenemos la misma calidad de antaño y eso es algo que nos diferencia y que nuestros clientes aprecian. Ofrecemos una gran variedad de sabores de los embutidos típicos de Menorca. Especialmente relevantes son la Sobrasada, carnixua o cuixot así como los no tan conocidos Camot blanco, Camot Negro.